Nems Végétariens au Four

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 2 navets
  • 1/4 chou chinois
  • 200 g pousses de soja
  • 20 feuilles de riz
  • 2 càs huile d’olive

Instructions:

  • Éplucher les carottes et les navets et les couper en lamelles très fines
  • Émincer l’oignon très finement
  • Couper un peu de chou chinois très finement
  • Faire revenir le tout quelques minutes dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
  • Mélanger le tout avec les pousses de soja
  • Réhydrater vos feuilles de riz (une par une dans une assiette remplie d’eau tiède), mettre votre garniture au centre et rouler. Bien fermer vos nems et les disposer un par un sur une plaque recouverte d’un papier cuisson.
  • Renouveler l’opération autant de fois que de nems puis à l’aide d’un pinceau badigeonner vos nems d’un peu d’huile
  • Enfourner à 200 degrés pour une trentaine de minutes (attention retourner vos nems régulièrement !)

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Comment jai change de vie - Nems Végétariens au Four
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