Crêpes Salées aux Légumes
Recette par: Robin hood - Crêpes Salées aux Légumes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
12 crêpes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 courgettes moyennes, râpées
  • 2 c. à thé (10 ml) de sel
  • 3 carottes moyennes, pelées et râpées
  • 2 poivrons rouges, en petits dés
  • 2 oignons verts, tranchés fin
  • 4 œufs bien fouettés
  • 1 tasse (250 ml) de farine tout usage original Robin Hood®
  • ¾ tasse (175 ml) de chapelure
  • 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
  • ½ c. à thé (2 ml) de sel
  • ¼ c. à thé (1 ml) de poivre
  • 3 c. à table (45 ml) d’huile végétale ou de canola Crisco®
  • 1 ½ tasse (375 ml) de Sauce blanche simple Carnation®
  • ¼ tasse (50 ml) d’aneth frais, haché

InstructionsInstructions:

  • Mélanger les courgettes et le sel dans une passoire posée au-dessus d’un bol. Laisser reposer pendant 20 minutes pour les faire dégorger.
  • Extraire l’eau des courgettes et les transférer dans un grand bol. Ajouter en remuant les carottes, les poivrons rouges, les oignons verts et les œufs fouettés.
  • Remuer les 5 ingrédients suivants afin de bien les mélanger.
  • Faire chauffer 1 c. à soupe (15 ml) d’huile à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive.
  • Pour faire une crêpe, déposer 2 c. à soupe (30 ml) de pâte dans la poêle et faire cuire jusqu’à ce que le dessous soit doré, soit environ 2 minutes par côté.
  • Déposer la crêpe dans une assiette chemisée d’un essuie-tout. Répéter l’opération avec le reste de pâte.
  • Préparer la Sauce blanche simple Carnation. Ajouter l’aneth en remuant. Napper les crêpes de sauce et servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Déjeuner (512)

ou par ingrédient:

Épices Farine Huile Légumes Oeuf Sauces

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Robin Hood
Robin hood - Crêpes Salées aux Légumes ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Robin Hood »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.