Name: Muffins Multigrains au Miel
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12 muffins
Ingredients: 1 ¼ tasse ( 300 ml ) d’ eau; 1/3 tasse ( 75 ml ) Céréales chauds Red River ® cuites; 1/3 tasse ( 75 ml ) Crisco ® Canola ou huile végétale; 1 Oeuf; ¾ tasse ( 175 ml ) de yaourt nature ou de babeurre; ½ tasse ( 125 mL ) de sucre brun emballé; ½ tasse ( 125 mL ) de miel; 1 ½ tasse ( 375 ml ) Robin Hood ® Nutri Flour Blend ™ Omega-3 & Fiber; ½ tasse ( 125 mL ) Robin Hood Oats; 1 ½ c. À thé ( 7 mL ) de cannelle; 1 c. À thé ( 5 mL ) poudre à pâte, bicarbonate de soude; chaque; ¼ c. À thé ( 1 mL ) de sel; 1 ½ tasse ( 375 ml ) de myrtilles; ¾ tasse ( 175 mL ) Robin Hood Oats; ¼ de tasse ( 50 ml ) Robin Hood Nutri Flour Blend Omega-3 & Fiber; ¼ de tasse ( 50 ml ) d’ amandes tranchées; 2 cuillères à soupe ( 30 ml ) Crisco Canola ou huile végétale; 2 cuillères à soupe ( 30 ml ) de miel; ½ c. À thé ( 2 ml ) de cannelle

Recette par: Robin hood - Muffins Multigrains au Miel
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
25 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
45 min.

RENDEMENT
12 muffins

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

MUFFINS

1 ¼ tasse ( 300 ml ) d’ eau
1/3 tasse ( 75 ml ) Céréales chauds Red River ® cuites
1/3 tasse ( 75 ml ) Crisco ® Canola ou huile végétale
1 Oeuf
¾ tasse ( 175 ml ) de yaourt nature ou de babeurre
½ tasse ( 125 mL ) de sucre brun emballé
½ tasse ( 125 mL ) de miel
1 ½ tasse ( 375 ml ) Robin Hood ® Nutri Flour Blend ™ Omega-3 & Fiber
½ tasse ( 125 mL ) Robin Hood Oats
1 ½ c. À thé ( 7 mL ) de cannelle
1 c. À thé ( 5 mL ) poudre à pâte, bicarbonate de soude; chaque
¼ c. À thé ( 1 mL ) de sel
1 ½ tasse ( 375 ml ) de myrtilles

GARNITURE

¾ tasse ( 175 mL ) Robin Hood Oats
¼ de tasse ( 50 ml ) Robin Hood Nutri Flour Blend Omega-3 & Fiber
¼ de tasse ( 50 ml ) d’ amandes tranchées
2 cuillères à soupe ( 30 ml ) Crisco Canola ou huile végétale
2 cuillères à soupe ( 30 ml ) de miel
½ c. À thé ( 2 ml ) de cannelle

Instructions:

Préchauffer le four à 400 ° F (200 ° C).

Muffins

Faire bouillir l’eau dans une casserole moyenne, ajouter des céréales.
Réduire la chaleur à faible et laisser mijoter, en remuant de temps en temps pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange es épaissi. Refroidir 5 minutes.
Mélanger , dans un grand bol, des œufs, de l’huile, du yaourt, du sucre et du miel.
Ajouter les céréales cuites et les ingrédients restants. Remuer jusqu’à mélanger.
Pliez les fruits jusqu’à ce qu’ils soient combinés.

Topping

Combinez , dans un petit bol, des ingrédients pour la garniture.
Verser la pâte dans des gobelets à muffins préparés. Saupoudrez la couche de battage.
Cuire dans un four préchauffé de 18 à 20 minutes jusqu’à ce que le brun doré et le cure-dent inséré au centre du muffin soient propres.
Laisser refroidir dans des tasses, 10 minutes, puis refroidir sur une grille.

À vous maintenant!

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