Découvrez ces délicieuses côtelettes de porc au sirop d'érable qui séduiront vos papilles et celles de vos convives. La douceur du sirop s'allie parfaitement aux saveurs riches de la viande, créant un plat réconfortant et irrésistible. Facile à préparer, cette recette est idéale pour un dîner en famille ou un repas entre amis. Laissez-vous tenter par cette expérience culinaire d'inspiration québécoise!
Recette par:
estherb48.blogspot
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 tasse (250 ml) de soupe aux tomates (moi une boîte de 10oz/284 ml)
2 c. à soupe de sauce chili
1 c. à thé (cc) de sauce Worcestershire
Instructions
Saupoudrer les côtelettes de moutarde. Faire sauter les côtelettes dans le beurre et l’huile pendant 7 à 8 minutes.
Saler et poivrer les côtelettes.
Déposer les côtelettes dans un plat allant au four. Déposer une rondelle d’oignon sur chaque côtelette.
Bien mélanger le sirop d’érable, la crème de tomate, la sauce chili et la sauce Worcestershire, et verser sur les côtelettes.
Faire mijoter quelques instants. Cuire au four à couvert 350 °F (180 °C) pendant 45 à 50 minutes.
Découvrir et continuer à cuire pendant 10 à 15 minutes.
Servir chaud.
Notes
Si vous souhaitez une version plus légère, optez pour du beurre léger ou du bouillon de volaille à la place de l'huile. N'hésitez pas à agrémenter vos côtelettes de fines herbes comme du thym ou du romarin pour rehausser les saveurs.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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