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Cookies Chocolat Coeur de Guimauve
2017-04-04 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/cookies-chocolat-coeur-de-guimauve.jpg6 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 300 gr de chocolat des pépites de chocolat la guimauve
- 3 oeufs 100 gr de beurre
- 200 gr de farine
- 4 cas de cacao non sucré
- 1/2 sachet de levure et une pincée de bicarbonate
- 200 gr de cassonade
- quelque goutte d’extrait de vanille
- 1/2 càc de sel.
Instructions:
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie,
- Mélanger la farine + cacao + levure et bicarbonate + sel,
- Battre les oeufs et le sucre et la vanille, y ajouter le chocolat,
- Incorporer le mélange de farine, et bien mélanger
- Réserver au frais 30 min
- Préchauffer à 160°C,
- Faire des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé, en les espaçant.
- Les creuser légèrement, y mettre un peu de guimauve et des pépites de chocolat, et recouvrir avec de la pâte à cookie.
- C’est délicat car la pâte colle un peu au doigt mais pas trop, bien souder les bords.
- Enfourner 10 à 12 min
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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