Chocolat Chaud Maison au Thé Noir et Matcha

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/2 c à c de cannelle en poudre (facultatif)
  • Quelques copeaux de chocolat et un peu de matcha pour la décoration
  • 100g de chocolat noir pâtissier
  • 1 c à c de thé matcha
  • 1 sachet de thé noir
  • 40 cl de lait (animal ou végétal)

InstructionsInstructions:

  • Verser le lait dans une casserole et le porter à ébullition. Arrêter le feu et faire infuser le thé pendant 5 minutes à couvert. Retirer le sachet de thé.
  • Remettre la casserole sur le feu et y ajouter le chocolat coupé en morceaux.
  • Faire chauffer à feu doux jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. (Facultatif : ajouter la cannelle en pluie tout en mélangeant).
  • Verser le chocolat chaud au thé dans 2 mugs distincts.
  • Délayer le thé matcha dans un peu d’eau tiède. Mélanger.
  • Verser le thé matcha de manière homogène sur le dessus des 2 chocolats.
  • Saupoudrer de thé matcha en poudre et de quelques copeaux de chocolat pour la décoration.
  • Servir de suite et déguster bien chaud.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: 750g
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