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Recette de:
Chaussons de Saumon aux Épinards

Chaussons de Saumon aux ÉpinardsAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Chaussons de Saumon aux Épinards

Recette par: Marmiton - Chaussons de Saumon aux Épinards
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 4 fois 75 g de saumon fumé en lardons
  • 4 fois 100 g d’épinards surgelés
  • 200 g de ricotta
  • 1 oeuf


InstructionsInstructions:

  • Dégeler les épinards.
  • Dérouler le rouleau de pâte feuilletées, et la couper en 4.
  • Mélanger tous les ingrédients, sauf l’oeuf!
  • Assaisonner légèrement avec du poivre (ne pas saler, le saumon l’est déjà bien assez).
  • Déposer environ 225 g de ce mélange sur chaque part de pâte.
  • Refermer, en appuyant bien sur les côtés, pour que le mélange ne déborde pas lors de la cuisson.
  • Badigeonner les chaussons avec le jaune d’oeuf (ceci permettra de les dorer).
  • Enfourner sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Et laisser cuire 15 min, à 200°C (thermostat 6-7).
  • Pour vérifier la cuisson, il faut que la pointe de couteau, piquée au centre du chausson, ressorte chaude!

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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