Chaudrée de Fruits de Mer de la Côte Est

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 tasse de bacon, haché
  • ¼ tasse de carottes, émincées
  • ¼ tasse de céleri, émincé
  • ¼ tasse d’oignon, émincé
  • ⅓ tasse de farine
  • 5 tasses de Natrel Sans lactose 2 %
  • 1 tasse de pommes de terre Yukon Gold, coupées en cubes
  • 1 lb (450 g) de palourde de l’Î.-P.-É., écaillées et hachées
  • 1 lb (450 g) de moules de l’Î.-P.-É.
  • ½ lb (225 g) de pétoncles de Digby, hachés
  • ¼ tasse d’aneth haché
  • Sel et poivre, au goût

InstructionsInstructions:

  • Cuire le bacon à feu moyen dans une grande casserole jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter les carottes, le céleri et l’oignon.
  • Cuire de 3 à 4 minutes, puis ajouter la farine; mélanger pour bien combiner.
  • Ajouter le Natrel Sans lactose et les pommes de terre, faire mijoter et remuer toutes les 4 ou 5 minutes.
  • Cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
  • Ajouter les palourdes, les moules et les pétoncles, réduire le feu à doux et cuire 5 minutes, ou jusqu’à ce que les coquilles de moules s’entrouvrent.
  • Ajouter l’aneth, saler et poivrer, servir.

Chaudrée de Fruits de Mer de la Côte Est 1

Chaudrée de Fruits de Mer de la Côte Est 2

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (5601)

ou par ingrédient:

Épices Farine Fruits de mer Légumes Produits Laitiers Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Natrel
Natrel - Chaudrée de Fruits de Mer de la Côte Est ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Natrel »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.