Name: Chaudrée D’automne
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 6 à 8 portions
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola; 2 oignons hachés; 3 branches de céleri émincées; 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet; 1 litre (4 tasses) de lait; 1 jambon fumé Toupie de 375 g (3/4 de lb); 1 feuille de laurier; 1 branche de thym; Sel et poivre au goût; 375 ml (1 1/2 tasse) de pommes de terre coupées en dés; 250 ml (1 tasse) de patates douces coupées en dés; 250 ml (1 tasse) de maïs en grains, frais ou surgelé

Recette par: les recettes de caty - Chaudrée D’automne
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
60 min.

TOTAL
1h20

RENDEMENT
6 à 8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
2 oignons hachés
3 branches de céleri émincées
1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet
1 litre (4 tasses) de lait
1 jambon fumé Toupie de 375 g (3/4 de lb)
1 feuille de laurier
1 branche de thym
Sel et poivre au goût
375 ml (1 1/2 tasse) de pommes de terre coupées en dés
250 ml (1 tasse) de patates douces coupées en dés
250 ml (1 tasse) de maïs en grains, frais ou surgelé

Instructions:

Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen.
Y faire revenir les oignons avec le céleri.
Verser le bouillon et le lait.
Ajouter le jambon, les herbes et l’assaisonnement. Amener à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feu doux.
Ajouter le reste des ingrédients.
Faire cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que la chair du jambon se détache facilement.
Retirer le jambon de la casserole et le laisser tiédir.
Le tailler en fines lanières et l’incorporer à la soupe.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(2 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604)

ou par ingrédient:

Épices Huile Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Chou à L’italienne Recettes.net - Chou à L'italienne

RAGOÛT DE BOEUF Arctic Garden - RAGOÛT DE BOEUF

Photo Recette Cuisse de Dinde à la Provençale

Cuisse de Dinde à la Provençale Cuisine AZ - Cuisse de Dinde à la Provençale

Photo Recette Veggie Bowl aux Légumes et Gouda

Veggie Bowl aux Légumes et Gouda Qui Veut du Fromage - Veggie Bowl aux Légumes et Gouda

Pad Thaï au Poulet Coup de Pouce - Pad Thaï au Poulet

Photo Recette Pilons de Poulet à L’asiatique

Pilons de Poulet à L’asiatique Estherb48.blogspot - Pilons de Poulet à L'asiatique

Photo Recette Rôti de Boeuf en Croûte à L’estragon

Rôti de Boeuf en Croûte à L’estragon Life made delicious - Rôti de Boeuf en Croûte à L'estragon

Photo Recette Filets de Saumon à la Vapeur aux Champignons

Filets de Saumon à la Vapeur aux Champignons Coup de pouce - Filets de Saumon à la Vapeur aux Champignons

Recette proposée par: les recettes de caty
les recettes de caty - Chaudrée D’automne ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par les recettes de caty »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.