Chapeaux de Sorcière Surprise
Recette par: coup de pouce - Chapeaux de Sorcière Surprise
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
12 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 1/4 tasse pastilles de chocolat noires ou vertes (de type Merckens)
  • 12 cornets à crème glacée
  • 2 tasses bonbons variées
  • 12 gaufrettes ronds au chocolat
  • Lacets de réglisse et Smarties pour la décoration

Instructions:

  • Faire fondre les pastilles de chocolat à intensité maximum au micro-ondes pendant environ 1 minute ou jusqu’à ce que le chocolat soit lisse (remuer après 30 secondes).
  • Remplir les cornets des friandises. À l’aide d’un pinceau à pâtisserie ou d’une petite spatule à glacer, couvrir la bordure de chaque cornet de chocolat fondu.
  • Presser une gaufrette au chocolat sur la bordure des cornets pour former le rebord du chapeau.
  • Laisser reposer les cornets pendant environ 3 minutes ou jusqu’à ce que le rebord du chapeau tienne bien.
  • À l’aide du pinceau à pâtisserie, couvrir les cornets de chocolat fondu (en réserver pour la finition).
  • Décorer le rebord du chapeau d’un lacet de réglisse et de pastilles de chocolat en les fixant avec le reste du chocolat fondu réservé.
  • Laisser reposer pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils tiennent bien. (Les chapeaux de sorcière se conserveront jusqu’à 4 jours.)

À vous maintenant!

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