Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
-60 ml (4 c. à soupe) d'huile d'olive -1 oignon, émincé -1 courge musquée (ou poivrée ou délicata) d'environ 500 g, coupées en cubes de 2 cm -1 boîte de légumineuse de 540 ml, rincées et égouttées -1 boîte de pâte de tomate de 156 ml -1 piment chipotle en sauce adobo, finement haché -15 ml (1 c. à soupe) de paprika -150 g (1 tasse) de cheddar, râpé
Instructions
1-Préchauffer le four à 425°F (220°C).
2-Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l’oignon et les cubes de courge et faire cuire pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les courges soient caramélisées.
3-Ajouter la pâte de tomate, les légumineuses, le paprika et le piment chipotle. Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
4-Ajouter un peu d’eau au besoin.
5-Parsemer le cheddar et enfourner pendant 10 minutes. Servir dans des ramequins individuels ou directement dans la poêle.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
