Détails de la recette
Casserole de Croissants Dorés
2018-05-10 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/casserole-de-croissants-dores.jpgCasserole de Croissants Dorés
Recette par:
Recettes qc - Casserole de Croissants Dorés
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 croissants
- 5 oeufs
- 100 mL de crème 35%
- 50 g de fromage Boursin à la ciboulette ou de fromage à la crème aux fines herbes ramolli
- 50 g de pancetta
- 4 oignons verts
- Ciboulette fraîche
- 100 g de fromage cheddar fort râpé ou autre fromage, au goût
- Poivre
Instructions:
- Couper les croissants en gros dés.
- Couper la pancetta en petits morceaux et faire revenir dans la poêle jusqu’à ce qu’elle soit légèrement croustillante. Retirer du feu et réserver.
- Préchauffer le four à 350°F.
- Couper les oignon verts en rondelles et émincer la ciboulette.
- Fouetter ensemble le fromage Boursin, les oeufs et la crème puis poivrer. Ajouter les oignons vert et la ciboulette.
- Mettre les croissant coupés dans l’appareil d’oeufs et bien imbiber. Disposer dans un plat à cuisson beurré préalablement. Parsemer de la pancetta et du fromage râpé.
- Faire cuire au centre du four pendant 25 minutes à découvert.
- Servir chaud accompagné de fruits, de salade ou de tranches de tomates fraîches, au goût.
Notes
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