Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Pâte
175g de sucre roux
200g de farine
1 sachet de levure chimique
2 c à c. de mélange 4 épices
2 oeufs
150ml d’huile
200g de carottes râpées
Le zeste d’une orange
Glaçage
100g de beurre mou
300g de fromage frais (type Philadelphia)
100g de sucre glace
1 c à c. d’extrait de vanille
Instructions
Sors ton beurre du frigo 1h avant de commencer !
Préchauffe ton four à 180°C
Dans un récipient, mélange le sucre avec la farine, la levure et les épices
Ajoute le zeste d’une orange à la préparation
Dans un bol, fouette les oeufs et l’huile, puis incorpore cette préparation au mélange sucre-farine, en ajoutant également les carottes
Remplis tes moules à cupcakes aux ⅔, puis enfourne pour une vingtaine de minutes
Laisse refroidir puis prépare ton glaçage…
Pour le glaçage, fouette le beurre jusqu’à ce qu’il soit bien lisse
Ajoutes-y ensuite le fromage frais, puis le sucre glace et l’extrait de vanille
Décore tes cupcakes !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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