Cake Uval
Recette par: Canal vie - Cake uval
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
10 à 12 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/2 bloc fromage à la crème (4oz)
  • 1/2 tasse de beurre, doux
  • 1 1/4 tasse de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 c. à thé d’essence de vanille, (ou 1/2 cuillerée à thé d’extrait)
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 1/3 tasse de farine, (un peu plus pour les raisins)
  • 1 tasse de petits raisins frais entiers
  • sucre glace, confiture, crème fouettée, crème glacée, etc., pour le service

InstructionsInstructions:

  • Dans une grade jatte, à l’aide d’un batteur à main, bien battre le fromage à la crème et le beurre jusqu’à lisses et crémeux.
  • Ajouter le sucre en deux étapes, et battre jusqu’à lisses et crémeux.
  • Ajouter les oeufs, la vanille et le sel, un à la fois en battant quelques minutes après chaque addition.
  • Ajouter la farine et battre enfin, jusqu’à bien incorporée.
  • Rinser les raisins et les éponger doucement, verser quelques cuillerées de farine dans une assiette creuse et en enrober les raisins, de façon à ce qu’ils ne tombent pas au fond du mélange à cake, pendant la cuisson.
  • Plier délicatement les raisins farinés dans l’appareil à cake et transférer le tout dans un moule à pain standard. préalablement beurré.
  • Cuire au four sur la grille du centre, à 350° F pour 55 à 65 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du cake en ressorte propre.
  • Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler, et complètement, avant de trancher pour servir nature, saupoudré de sucre glace ou garni de confiture, crème, etc.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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