Name: Cake au Citron et Romarin
Yield: n/d
Ingredients: – 2 branches de romarin; – 1/2 tasse (bien tassée- 170g) d’huile de coco ramollie ou de beurre; – 1/2 tasse (100g) de sucre roux; – 3 oeufs; – 1 tasse + 1/4 de farine (175g) non blanchie; – une cuillère à thé de levure instantanée; – 2 cuillères à table de yaourt grec; – le zeste de deux citrons; – 1/2 tasse (100g) de fromage à la crème; – 1/2 tasse (100g) de yaourt grec; – 2 cuillères à soupe de sirop d’érable; – le zeste d’un citron

Recette par: Emilie Murmure - Cake au Citron et Romarin

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
40 Min

TOTAL
55 Min

RENDEMENT
n/d

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ingredients

– 2 branches de romarin
– 1/2 tasse (bien tassée- 170g) d’huile de coco ramollie ou de beurre
– 1/2 tasse (100g) de sucre roux
– 3 oeufs
– 1 tasse + 1/4 de farine (175g) non blanchie
– une cuillère à thé de levure instantanée
– 2 cuillères à table de yaourt grec
– le zeste de deux citrons

Glaçage

– 1/2 tasse (100g) de fromage à la crème
– 1/2 tasse (100g) de yaourt grec
– 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
– le zeste d’un citron

Instructions

Instructions

Préchauffer le four à 350°F / 180*C
Hacher très finement les brins d’une branche romarin.
Mélanger le zeste, le romarin et le sucre ensemble. Laisser reposer quelques instants pour que le sucre prenne la saveur du citron & romarin.
Ajouter les oeufs un par un, et blanchir le mélange.
Mélanger la levure à la farine.
Ajouter la farine tamisée, le yaourt et mélanger. * A la main ou au “batteur-mélangeur”.
Ajouter ensuite l’huile fondue et refroidie, bien incorporer.
Dans un moule graissé, déposer le mélange et cuire pendant 40 minutes à 300F / 150°C
Laisser refroidir sur une grille.

Pour le glaçage

Mélanger ensemble tous les ingrédients pour obtenir un mélange lisse.
Sur le cake refroidi, tapisser le glaçage à l’aide d’une spatule coudée.
Déposer une branche de romarin pour la deco et ajouter un peu de zeste et de grenade

Notes

Se conserve au réfrigérateur 3-4 jours.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Desserts

Par Ingrédients:

Épices Farine Fromage Fruits Oeuf Produits Laitiers Sirop

Nos Suggestions:

PORTER CAKE (CAKE IRLANDAIS À LA BIÈRE)

Gain the kitchen

Cake Sans Gluten Chocolat – Citron

La faim des Délices

Croustade aux Pommes à L’érable et au Romarin

Meilleur avec du beurre

Verrine Gourmande Chocolat Blanc Abricot Romarin

Cuisine Actuelle

Scones aux Canneberges Érable Gingembre et Romarin

Manger sante bio

Gâteau Bundt au Fromage et au Citron avec Glaçage au Citron

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Cake au Citron et Romarin