Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
150 g de farine T65
1 sachet de levure
3 oeufs
5 cl d’huile de sésame grillé
5 cl d’huile de pépins de raisins
125 ml de lait
70 g de gruyère râpé
100 g de roquefort
60 g de noix
100 g d’allumettes de bacon (moins gras que les lardons)
Sel & poivre
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites revenir les lardons à feu vif pendant 2 minutes, puis ajoutez les noix préalablement concassées, sel et poivre. Mélangez et laissez rissoler 5 minutes à feu doux.
Faites chauffer le lait dans une casserole ou au micro-ondes.
Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez la farine et la levure. Incorporez petit à petit les deux huiles et le lait tiède. Ajoutez le gruyère râpé.
Émiettez le roquefort sur les lardons et les noix, puis ajoutez le tout à la préparation précédente.
Versez le tout dans un moule à cake graissé et enfournez pour 45 minutes de cuisson.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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