Name: BROCHETTES DE POULET CHIMICHURRI ET SALADE DE QUINOA SUD AMÉRICAINE
Yield: 3-4 Min
Ingredients: 1 boite de 500 g de brochettes de poitrine de poulet Chimichurri Flamingo; 250 ml (1 tasse ) de quinoa non cuit; 125 g (½ tasse) de maïs à grains; 1 petit oignon rouge coupé en dés; ½ concombre anglais coupé en dés; ½ poivron rouge coupé en petits dés; 45 ml. (3 c. à table) d’huile d’olive; 30 ml. (2 c. à table) de coriandre fraîche hachée; 30 ml. (2 c. à table) de persil plat haché; Le jus d’un citron; Le jus de deux limes; Sel et poivre du moulin

Recette par: Flamingo - BROCHETTES DE POULET CHIMICHURRI ET SALADE DE QUINOA SUD AMÉRICAINE
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
35 Min

RENDEMENT
3-4 Min

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boite de 500 g de brochettes de poitrine de poulet Chimichurri Flamingo
250 ml (1 tasse ) de quinoa non cuit
125 g (½ tasse) de maïs à grains
1 petit oignon rouge coupé en dés
½ concombre anglais coupé en dés
½ poivron rouge coupé en petits dés
45 ml. (3 c. à table) d’huile d’olive
30 ml. (2 c. à table) de coriandre fraîche hachée
30 ml. (2 c. à table) de persil plat haché
Le jus d’un citron
Le jus de deux limes
Sel et poivre du moulin

Instructions:

Cuire le quinoa selon les directives sur l’emballage, refroidir et transférer dans un bol
Dans un bol combiner ensemble l’huile d’olive, les jus de citron et lime, la coriandre et le persil, saler et poivrer, réserver.
Bien rincer et égoutter le maïs.
Avec des fourchettes séparer les grains de quinoa, ajouter tous les ingrédients au quinoa et bien mélanger, assaisonner.
Cuire les brochettes Chimichurri Flamingo selon les directives sur l’emballage.
Servir les brochettes Chimichurri avec la salade de quinoa sud américaine en accompagnement.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Flamingo
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