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Boulettes de viande à la sauce thaïlandaise piquante
2016-01-28 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/boulettes-de-viance-aa-la-thai.jpgBoulettes de Viande à la Sauce Thaïlandaise Piquante
10 Portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 bouteille sauce thaïlandaise piquante Renée’sMD
- 1 lb (500 g) viande hachée maigre (dinde, poulet ou bœuf)
- 1 petit oignon, finement haché
- 2 œufs (ou 4 blancs d’œufs)
- 1/2 tasse (125 mL) chapelure sèche
- Au goût sel et poivre
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Dans une casserole, faire mijoter la sauce Renée’sMD jusqu’à ce que le vinaigre se soit évaporé (environ 10 minutes).
- Dans un grand bol, mélanger la viande hachée et les oignons, les œufs, la chapelure, le sel et le poivre, puis façonner ce mélange en boulettes de 1 po (2,5 cm) chacune (donne environ 70 boulettes).
- Disposer les boulettes de viande sur deux tôles de cuisson à rebord et recouvrir avec la sauce Renée’sMD.
- Faire cuire de 20 à 25 minutes environ.
- Servir sur un lit de riz et napper de tout reste de sauce thaïlandaise.
À vous maintenant!
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