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Détails de la recette
Boulettes de Viande à la Sauce Thaïlandaise pour Tremper
2015-12-15 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/boulettes-de-viande-a-la-sauce-thailandaise-pour-tremper.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 16 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1/2 tasse de sauce style mayonnaise 50% moins de gras Hellmann’s®
- 1/4 tasse (60 ml) d’oignons verts, tranchés
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de sauce chili sucrée à la thaïlandaise
- 2 cuillères à soupe (30 ml) d’eau
- 1 1/2 cuillères à thé (7 ml) de gingembre frais , râpé
- 1 livre (450 g) de bœuf haché maigre ou porc haché maigre
Instructions:
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients sauf le bœuf haché.
- Transférer 60 mL (1/4 tasse) de sauce dans un autre bol moyen et mélanger avec le bœuf.
- Façonner le mélange en boulettes de viande de 2,5 cm (1 po) et les disposer sur une plaque à pâtisserie à rebord non graissée.
- Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite.
- Mélanger avec 30 mL (2 c. à soupe) de sauce; déposer dans un bol de service et servir avec des cure-dents et le reste de la sauce pour tremper.
Notes
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