Name: Bouchées de Quinoa aux Champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 cuillère à soupe (15 ml) huile de noix de coco; 2 paquets (227 g chq.) champignons cremini, hachés finement; 1 tasse (250 ml) oignon rouge, haché finement; 2 gousses ail, émincées; 1 tasse (250 ml) feuilles de jeunes d’épinards, tassés, hachés grossièrement; 2 tasses (500 ml) purée de pommes de terre; 1 tasse (250 ml) quinoa, cuit; 1/2 tasse (125 ml) fromage cheddar, râpé; 1/4 tasse (60 ml) Mayonnaise Vraie Hellmann’s®; 1 œuf, battu; 1/2 cuillère à thé (2 ml) de zeste de citron, râpé; 1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel

Recette par: Hellmanns - Bouchées de Quinoa aux Champignons
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
40 min.

TOTAL
60 min.

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 cuillère à soupe (15 ml) huile de noix de coco
2 paquets (227 g chq.) champignons cremini, hachés finement
1 tasse (250 ml) oignon rouge, haché finement
2 gousses ail, émincées
1 tasse (250 ml) feuilles de jeunes d’épinards, tassés, hachés grossièrement
2 tasses (500 ml) purée de pommes de terre
1 tasse (250 ml) quinoa, cuit
1/2 tasse (125 ml) fromage cheddar, râpé
1/4 tasse (60 ml) Mayonnaise Vraie Hellmann’s®
1 œuf, battu
1/2 cuillère à thé (2 ml) de zeste de citron, râpé
1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel

Instructions:

Placer une grille au centre du four et préchauffer à 175°C (350°F). Tapisser une plaque de papier parchemin.
Chauffer l’huile à feu moyen-vif dans une grande poêle antiadhésive et faire revenir les champignons, l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils ramollissent, 6 ou 7 minutes. Ajouter les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils tombent, environ 1 minute.
Retirer du feu et laisser refroidir environ 10 minutes.
Mélanger la purée de pommes de terre avec le quinoa, le cheddar, la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® , l’œuf et le zeste de citron dans un grand bol. Saler et poivrer, si désiré. Ajouter la préparation champignons-épinards et mélanger.
Prélever des portions de la préparation de quinoa à l’aide d’une mesure de 60 ml (1/4 tasse) et les déposer sur la plaque.
Aplatir légèrement les portions de quinoa de façon à former des galettes.
Cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 30 minutes.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(2 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Accompagnement (1459) Entrées (2772)

ou par ingrédient:

Fromage Fruits Huile Légumes Oeuf Sauces

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Champignons Entiers à la Sauce Soja, au Vinaigre Balsamique et à L’ail

Champignons Entiers à la Sauce Soja, au Vinaigre Balsamique et à L’ail Closet cooking - Champignons Entiers à la Sauce Soja, au Vinaigre Balsamique et à L'ail

Photo Recette Trempette à L’oignon Knorr

Trempette à L’oignon Knorr Knorr - Trempette à L'oignon Knorr

Photo Recette CROÛTON GRILLÉ AU THON ET AU FROMAGE LE CRU DU CANTON

CROÛTON GRILLÉ AU THON ET AU FROMAGE LE CRU DU CANTON Fromage d'ici - CROÛTON GRILLÉ AU THON ET AU FROMAGE LE CRU DU CANTON

Photo Recette Beignet de Courgette Facile

Beignet de Courgette Facile Dounia cuisine - Beignet de Courgette Facile

Caramel Onctueux Les Plats Cuisines de Esther B - Caramel Onctueux

Photo Recette Salade de Rotinis du Sud-Ouest

Salade de Rotinis du Sud-Ouest Rénees - Salade de Rotinis du Sud-Ouest

Photo Recette Trempette au Four au Cheddar Courtenay, aux Tomates Séchées et à L’artichaut

Trempette au Four au Cheddar Courtenay, aux Tomates Séchées et à L’artichaut Plaisirs laitiers - Trempette au Four au Cheddar Courtenay, aux Tomates Séchées et à L'artichaut

Photo Recette SAUCE À SPAGHETTI AUX HARICOTS NOIRS

SAUCE À SPAGHETTI AUX HARICOTS NOIRS Arctic gardens - SAUCE À SPAGHETTI AUX HARICOTS NOIRS

Recette proposée par: Hellmann's
Hellmanns - Bouchées de Quinoa aux Champignons ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Hellmann's »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.