Name: Bonbons Gélifiés façon Haribo avec Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 120 g de jus de fruit au goût; 10 g de feuilles de gélatine ou 4 grammes d’agar-agar; 80 g de sucre; Colorant alimentaire à votre choix

Recette par: Platet recette - Bonbons Gélifiés façon Haribo avec Thermomix
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Bonbons Gélifiés façon *Haribo avec Thermomix

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

120 g de jus de fruit au goût
10 g de feuilles de gélatine ou 4 grammes d’agar-agar
80 g de sucre
Colorant alimentaire à votre choix

Instructions:

Mettez les feuilles dans l’eau froide pendant 10 min.
Mettez dans le bol de thermomix le jus de fruits et le sucre, réglez 8 min- varoma- vitesse 1.
Ajoutez la gélatine essorée et réglez 3 min- varoma- vitesse 1.
Versez le mélange dans des moules en silicone et laissez refroidir complètement.

Notes

*Haribo est une marque de confiserie allemande et le nom d’une multinationale, fondée en 1920 par le confiseur Hans Riegel. Elle tient son nom de son inventeur et de sa ville d’origine, Bonn : HAns RIegel BOnn. Wikipédia

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Source: Platet recette - Bonbons Gélifiés façon Haribo avec Thermomix
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