Name: BOL DE TOFU AUX ARACHIDES
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de riz brun; 500 ml (2 tasses) d’eau; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime (environ 2 limes); 20 ml (4 c. à thé) de miel; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce tamari ou soya; 350 g de tofu extra ferme; 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz; 30 ml (2 c. à soupe) d’eau; 2 carottes, pelées et coupées en fine julienne; 5 radis, finement tranchés; 250 ml (1 tasse) d’edamames; 175 ml (¾ tasse) de chou rouge finement tranché; 1 betterave, râpée; 1 avocat, coupé en cubes; 125 ml (½ tasse) de Sauce à cuisson Satay aux arachides Sensations par Compliments; Au goût, arachides hachées (facultatif)

Recette par: Iga

PRÉPARATION
30

CUISSON
20

TOTAL
50

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 ml (1 tasse) de riz brun
500 ml (2 tasses) d’eau
30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame
30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime (environ 2 limes)
20 ml (4 c. à thé) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de sauce tamari ou soya
350 g de tofu extra ferme
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz
30 ml (2 c. à soupe) d’eau
2 carottes, pelées et coupées en fine julienne
5 radis, finement tranchés
250 ml (1 tasse) d’edamames
175 ml (¾ tasse) de chou rouge finement tranché
1 betterave, râpée
1 avocat, coupé en cubes
125 ml (½ tasse) de Sauce à cuisson Satay aux arachides Sensations par Compliments
Au goût, arachides hachées (facultatif)

Instructions

Dans une casserole, porter à ébullition le riz et l’eau. Laisser cuire à couvert jusqu’à ce que le riz absorbe toute l’eau, environ de 15 à 17 minutes.
Pendant ce temps, mélanger dans un bol l’huile de sésame, le jus de lime, le miel et la sauce tamari. Réserver.
Éponger le tofu avec un r essuie-tout et le couper en cubes. Mélanger le tofu avec la marinade réservée et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Mélanger le vinaigre de riz et l’eau, puis y faire mariner les carottes et les radis environ 15 minutes.
Cuire les edamames selon les indications sur l’emballage. Réserver.
Égoutter le tofu et le faire griller dans une poêle bien chaude.
Dans 4 grands bols, répartir le riz réservé et le tofu, puis garnir des carottes et des radis marinés, d’edamames, de chou, de betterave et d’avocat.
Arroser de sauce aux arachides et garnir d’arachides si désiré. Servir.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Par Ingrédients:

Huile Jus Légumes Miel Riz Sauces Tofu

Par Thème:

Végétarien

Nos Suggestions:

Wok de Légumes et Tofu aux Éclats D’arachides, Citron et Fromage Herbes et Épices

Allégro

TOFU CROUSTILLANT, SAUCE AUX ARACHIDES

Arctic Gardens

Bol de Nouilles au Bœuf et aux Légumes

FRITATTA AUX ÉPINARDS DANS UN BOL DE BACON

Lafleur

BOL DE RÊVE JAPONAIS AU POULET ET AUX LÉGUMES MARINÉS

Le Poulet du Québec

Bol de Buddha aux Légumes Californiens

Arctic Gardens

Soupe aux Nouilles Pâté Impérial dans un Bol

campbells

Bol Bouddha au Poulet et aux Grains de Blé

poulet

Recette proposée par: Iga
iga - BOL DE TOFU AUX ARACHIDES ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Iga »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

BOL DE TOFU AUX ARACHIDES

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas