Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 

Recette de:
BŒUF CROUSTILLANT AU SÉSAME

BŒUF CROUSTILLANT AU SÉSAMEAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

BŒUF CROUSTILLANT AU SÉSAME

Recette par: Cuisine maurice - BŒUF CROUSTILLANT AU SÉSAME
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 850 g de bœuf coupé en lamelles
  • 2 gros oignons émincé
  • 3 cuillères à soupe de sauce de soja foncé
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 2 gousses d’ail haché
  • 3 cuillères à soupes de miel
  • Le zeste d’un citron
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 3 cuillères à soupe de grain de sésame
  • Sel et poivre


InstructionsInstructions:

  • Faites une marinade avec la sauce de soja, l’huile d’olive, le miel, le sucre, les zestes de citron, l’ail haché, un demi verre d’eau et le poivre et ajoutez y le bœuf, mélangez bien et laissez au frigo pendant toute une nuit.
  • Une fois la nuit finie, enlevez le bœuf de la marinade et réservez la marinade restante.
  • Chauffez une friteuse ou une grande casserole pour la friture.  Dans un sachet, mettez la farine avec un peu de sel et du poivre.
  • Mettez les lamelles de bœuf dans le sachet et secouez de sorte que tout les morceaux soient recouvert de farine.
  • Faites frire la viande par portion et séparez les morceaux bien pour qu’ils ne collent pas trop entre eux.
  • Dans une autre poêle, chauffez une cuillère à soupe d’huile de sésame et faites revenir les oignons émincés sans les brûler.
  • Ajoutez la marinade, une cuillère a soupe de miel, une cuillère à soupe de soja foncé et laissez réduire pendant 2-3 minutes avant d’arrêter la cuisson.
  • Rectifiez l’assaisonnement si besoin.  Hors du feu, ajoutez les morceaux de bœuf frits dans la sauce, saupoudrez de grain de sésame et mélangez.
  • Servez votre Bœuf Croustillant au Sésame avec du riz thaï.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (3 votes, moyenne: 3,67 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (4558)

ou par ingrédient:

Épices Huile Légumes Miel Sauces Sucre Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Cuisine maurice - BŒUF CROUSTILLANT AU SÉSAME
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer