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Biscuits Gâteaux à la Citrouille et aux Épices avec Crème au Gingembre
2019-10-22 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/biscuits-gacc82teaux-a-la-citrouille-et-aux-epices-avec-creme-au-gingembre.jpg28 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau doré
- 1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané JELL-O à la vanille
- 2 c. à thé d’ épices pour tarte à la citrouille
- 1 tasse de purée de citrouille en conserve
- 1/3 tasse d’ huile
- 1/3 tasse d’ eau
- 3 œufs
- 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
- 1 pot (198 g) de garniture fouettée COOL WHIP
- 1/3 tasse de gingembre cristallisé, finement haché
- 1/4 c. à thé de cannelle moulue
- 3 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, décongelée
- 1/2 tasse de perles d’Halloween
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Battre les 7 premiers ingrédients au batteur, jusqu’à homogénéité. Déposer 56 monticules de 2 cuillerées à soupe de pâte sur des plaques à pâtisserie vaporisées d’un enduit à cuisson, en laissant 3 pouces d’espace entre chaque monticule.
- Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre des biscuits en ressorte propre.
- Laisser refroidir sur les plaques à pâtisserie 2 minutes, puis déposer les biscuits sur une grille. Les laisser refroidir complètement.
- Battre le fromage à la crème, la crème de guimauve, le gingembre et la cannelle au batteur dans un grand bol, jusqu’à homogénéité.
- Y incorporer la garniture Cool Whip.
- Étaler 2 cuillerées à soupe du mélange de fromage à la crème sur la moitié inférieure de 28 biscuits; recouvrir du reste des biscuits.
- Enrober les bords de perles. Conserver au réfrigérateur.
À vous maintenant!
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