Biscuits aux Brisures de Chocolat et Yogourt

• 3/4 tasses de margarine
• 1 tasse cassonade
• 1/2 tasse sucre granulé
• 1 cuillère à thé vanille
• 30 mL eau tiède
• 1 oeufs
• 1/4 de tasse de yogourt vanille
• 2 1/4 tasses farine
• 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
• 1 cuillère à thé sel
• 1 paquet pépites de chocolat (environ 270 g)

• Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
• Dans un bol, mélanger le beurre, la cassonade et le sucre.
• Dans le même bol, ajouter l’oeuf, l’eau, le yogourt et la vanille.
• Battre le tout pour obtenir une pâte crémeuse.
• Dans un bol à part, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
• Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre.
• Battre le tout et ajouter les pépites de chocolat au mélange.
• Graisser une plaque à biscuits.
• Faire des petites boules écrasées avec la pâte et déposer sur la plaque.
• Cuire au four de 7 à 9 minutes.
• Laisser les biscuits refroidir sur la plaque 2 à 3 minutes.

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !