Name: Beurre à Tomber dans les Pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 3 à 4 pots
Ingredients: environ 20 pommes Lobo (ou autre pomme à compote), sans cire sur la pelure ou épluchées; 2 bâtons de cannelle; 1 cuillère à soupe de beurre demi-sel

Recette par: lagace fourchette - Beurre à Tomber dans les Pommes

PRÉPARATION
15

CUISSON
4h00

TOTAL
4h15

RENDEMENT
3 à 4 pots

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

environ 20 pommes Lobo (ou autre pomme à compote), sans cire sur la pelure ou épluchées
2 bâtons de cannelle
1 cuillère à soupe de beurre demi-sel

Instructions

Faire cuire à LOW pendant 4 heures en remuant à chaque heure.
Retirer les bâtons de cannelle et déposer les pommes au mélangeur. Réduire en purée lisse et remettre dans la mijoteuse.
N’oubliez pas de remettre la cannelle ! Y ajouter le beurre et brasser pour qu’il fonde.
Cuire une heure à LOW.
Laisser refroidir et mettre dans de jolis pots. Se conserve environ 3 semaines au frigo. Peut aussi être congelé.

Beurre à Tomber dans les Pommes 1

Notes

Comme collation pour les enfants (aucun sucre ajouté !!), sur des rôtis, dans du yogourt, sur des crêpes…bref, quand vous y aurez goûté, vous voudrez en mettre partout !!!

BON APPÉTIT !

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