Barres

• 1 sachet de mélange à biscuits au sucre Betty Crocker*
• ½ t. (125 mL) de pacanes, hachées
• ½ t. (125 mL) de beurre froid
• 1 oeuf
• 1 boîte (300 mL) de lait concentré sucré (non évaporé)
• 2 c. à soupe (25 mL) de liqueur à la crème irlandaise
• 1 c. à thé (5 mL) de granules ou cristaux de café instantané

Garniture

• 1 t. (250 mL) de crème à fouetter
• 3 c. à soupe (45 mL) de cassonade, tassée
• 1 c. à soupe (15 mL) de liqueur à la crème irlandaise
• 1 c. à thé (5 mL) de vanille
• ⅛ c. à thé (0,5 mL) de cannelle moulue
• 25 bâtons de cannelle (2 po/5 cm)