Name: Crème Chocolat-café au Lait D’amandes pour Diabétiques
Cook time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 ml Lait demi-écrémé; 300 ml Lait d’amandes; 25 g de Fécule de maïs; 50 g de Chocolat noir pour pâtisserie; 1 c à s Café soluble

Recette par: femme actuelle - Crème Chocolat-café au Lait D’amandes pour Diabétiques
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
1h05

CUISSON
5 min.

TOTAL
1h10

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

300 ml Lait demi-écrémé
300 ml Lait d’amandes
25 g de Fécule de maïs
50 g de Chocolat noir pour pâtisserie
1 c à s Café soluble

Instructions:

Cassez le chocolat en petits morceaux. Mélangez le lait demi- écrémé, le lait d’amandes, la fécule de maïs et le café soluble dans une casserole, à l’aide d’un fouet.
Portez à ébullition en remuant sans arrêt. Laissez bouillir 1 min, puis retirez du feu.
Ajoutez aussitôt le chocolat cassé en petits morceaux, et lissez au fouet jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Répartissez la crème dans 4 ramequins et laissez tiédir.
Couvrez ensuite de film étirable et placez au frais pendant au moins 1 h avant de déguster.

À vous maintenant!

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