Name: Assiette Végétarienne
Prep time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 bloc de tofu; 1 pomme; 1 poignée d’amande; 1/2 boite de petits pois et carottes; 1 tasse de vermicelle de riz; 1/2 tasse de carottes râpées; Quelques morceaux de ciboulette; Une panure italienne; 1 oeuf; L’huile d’olive

Recette par: Circulaire en ligne

PRÉPARATION
20

CUISSON
10 à 12 min.

TOTAL
30 à 32 min.

RENDEMENT
2 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 bloc de tofu
1 pomme
1 poignée d’amande
1/2 boite de petits pois et carottes
1 tasse de vermicelle de riz
1/2 tasse de carottes râpées
Quelques morceaux de ciboulette
Une panure italienne
1 oeuf
L’huile d’olive

Assiette Végétarienne 1

Instructions

Couper le tofu en lanière.
Dans 2 bols différents, mettre l’oeuf battu et dans l’autre la panure.
Déposer le tofu dans l’oeuf et ensuite dans la panure et ainsi de suite.
Faire frire à feu médium. ( 10 à 12 min )
Ensuite faire le montage de votre assiette avec les autres ingrédients.

Assiette Végétarienne 2

Assiette Végétarienne 3

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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