Name: Truffes Paléo/Vegan aux Poudres de Perlimpinpin
Yield: 12 Truffes
Ingredients: ▪ 45 g de chocolat sans sucre (marque Cavalier par exemple); ▪ 40 g d’huile de coco; ▪ 150 g de chair d’avocat (1 avocat); ▪ 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Recette par: Nestlé Fitness

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
5 Min + 2 heures de frigo

TOTAL
27 Min

RENDEMENT
12 Truffes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

▪ 45 g de chocolat sans sucre (marque Cavalier par exemple)
▪ 40 g d’huile de coco
▪ 150 g de chair d’avocat (1 avocat)
▪ 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Instructions

Faire fondre l’huile de coco et le chocolat.
Mixer l’avocat, la vanille, l’huile de coco et le chocolat fondu.
Placer au frigo 2 heures pour faire durcir la pâte.
Former des boulettes et rouler les truffes dans les poudres de perlimpinpin.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Nestlé Fitness
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