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Trempette à L’oignon Caramélisé
2019-01-31 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/trempette-a-loignon-caramelise.jpg3 1/4 tasses
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 tranches de bacon, hachées finement
- 2 gros oignons doux, hachés
- 4 c. à thé de miel
- 4 c. à thé de sauce aux huîtres
- 1/4 c. à thé de sel
- 180 ml (3/4 tasse) de coriandre fraîche ou persil frais, hachée finement
- 500 ml (2 tasses) de crème sure
- Échalotes frites croustillantes ou oignons frits croustillants (facultatif)
Instructions:
- Dans une très grande poêle antiadhésive, sur feu moyen, cuire le bacon 2 minutes.
- Ajouter les oignons et cuire en remuant de temps à autre jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres, environ 15 minutes.
- Ajouter le miel, la sauce aux huîtres et le sel. Remuer et cuire 2 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir au moins 20 minutes.
- Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger la préparation d’oignons et la coriandre à la crème sure.
- Transférer dans un plat de service ou répartir dans deux petits bols.
- Parsemer d’échalotes frites, si désiré. Servir avec des crudités ou des craquelins.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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