Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
4 pavés de thon
1 kg de tomates
2 filets d’huile d’olive
1 oignon nouveau
1 beurre de noisette
Instructions
Emondez et coupez les tomates en cubes. Lavez et ciselez l’oignon. Emincez le vert de l’oignon.
Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile et ajoutez l’oignon.
Laissez-le fondre pendant 2 min puis ajoutez les tomates. Laissez frémir pendant 15 min.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile et le beurre et faites dorer le thon 2 min par face.
Salez, poivrez et ajoutez le dans la sauteuse avec le vert des oignons pendant 5 min à couvert. Dégustez bien chaud.
Notes
Vous pouvez ajouter une pincée de paprika pour apporter un peu de saveurs supplémentaires au plat.
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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