Tarte au Citron sans Meringue
Recette par: cuisine actuelle - Tarte au Citron sans Meringue
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 pâte sablée
  • 4 citrons bios(ou non traités)
  • 100g de sucre
  • 3 oeufs
  • 90g de beurre

Instructions:

  • Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette puis recouvrez de papier cuisson et de légumes secs et enfournez pour 15 à 20 min. Retirez le papier cuisson et les légumes secs et laissez refroidir.
  • Rincez les citrons et hachez leur zeste au dessus d’un saladier.
  • Mélangez avec le sucre puis incorporez les œufs entiers, le beurre fondu et le jus des citrons.
  • Versez la préparation sur le fond de pâte précuit puis remettez au four pour environ 15 min.
  • Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur au moins 1 h avant de servir.

À vous maintenant!

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