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Détails de la recette
Tacos à la Thaïe
2019-06-14 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/tacos-a-la-thaicc88e.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 lb (454 g) porc haché maigre
- 1 c. à s. (15 mL) gingembre émincé
- 2 tasses (500 mL) bouillon de poulet thaï avec 30 % moins de sodium de CAMPBELL’S®
- 2 oignon vert, tranchés
- 1 grosse carotte, coupée en dés
- 1 poivron rouge, coupée en dés
- 1/4 tasse (60 mL) sauce hoisin
- 16 feuilles de laitue boston, iceberg ou romaine
Instructions:
- Dans un grand poêlon antiadhésif, cuire le porc, avec le gingembre, jusqu’à ce qu’il ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter le bouillon et cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il ait à peu près réduit de moitié.
- Ajouter les oignons verts, la carotte, le poivron rouge et la sauce hoisin; poursuivre la cuisson pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient mi-tendres, mi-croquants.
- Servir le mélange de porc dans des feuilles de laitue.
Vidéo:
Notes
Conseils et Recettes
Garnissez de feuilles de coriandre et d’arachides grillées hachées, si désiré.
Utilisez le reste de bouillon pour cuire 1 tasse (250 mL) de riz à grains longs. Préparez le riz selon les directives sur l’emballage. Vous pouvez l’ajouter dans vos tacos, si désiré.
À vous maintenant!
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