Name: Taboulé aux Haricots Blancs
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 ml (1 tasse) Eau; 250 ml (1 tasse) Semoule de blé entier (couscous); 1 boîte de 540 ml (19 oz) Haricots blancs; 1 Tomate moyenne; 2 Concombres libanais; 1 Échalote française; 125 ml (½ tasse) Persil plat frais; 125 ml (½ tasse) Menthe fraîche; 2 Citrons; 90 g (3 oz) ou 125 ml (½ tasse) Fromage feta; 30 ml (2 c. à soupe) Huile d’olive; Poivre du moulin

Recette par: savourer - Taboulé aux Haricots Blancs
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
5 min.

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 ml (1 tasse) Eau
250 ml (1 tasse) Semoule de blé entier (couscous)
1 boîte de 540 ml (19 oz) Haricots blancs
1 Tomate moyenne
2 Concombres libanais
1 Échalote française
125 ml (½ tasse) Persil plat frais
125 ml (½ tasse) Menthe fraîche
2 Citrons
90 g (3 oz) ou 125 ml (½ tasse) Fromage feta
30 ml (2 c. à soupe) Huile d’olive
Poivre du moulin

Instructions:

Porter l’eau à ébullition.
Dans un grand bol, verser l’eau bouillante. Ajouter le couscous et laisser reposer 10 minutes.
Pendant ce temps, rincer et égoutter les haricots blancs.
Couper la tomate et les concombres en dés. Hacher l’échalote, le persil et la menthe. Déposer dans le bol avec le couscous.
Ajouter les haricots et bien mélanger.
Directement au-dessus du bol, presser les citrons et émietter le feta. Ajouter l’huile, garnir de poivre concassé, mélanger et servir.
Se conserve 5 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.

À vous maintenant!

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Source: savourer - Taboulé aux Haricots Blancs
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