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Superfries Fiesta Mexicaine
2019-08-13 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/superfries-fiesta-mexicaine.png4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 sac (650 g) de SuperfriesMD Coupe régulière de McCainMD
- 1 ou 2 épis de maïs frais
- 2 ou 3 poivrons
- 1 poignée de fromage cotija
- Coriandre fraîche
- Beurre lime et coriandre
Ingrédients pour le beurre lime et coriandre :
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1 lime, zeste et jus
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre noir finement moulu
- 1/4 tasse de coriandre hachée
Instructions:
Préparation du beurre lime et coriandre :
- Dans un bol, mélanger le beurre non salé, le zeste et le jus de lime, le sel, le poivre noir et la coriandre fraîche.
Préparation:
- Préparer les SuperfriesMD Coupe régulière de McCainMD en suivant les directives sur l’emballage.
- Pendant que les frites cuisent, faire griller le maïs et les poivrons sur le barbecue.
- Retirer le maïs et les poivrons du gril. Décortiquer le maïs et trancher les poivrons en fines lanières.
- Retirer les frites du four et y ajouter 1 c. à soupe de beurre lime et coriandre.
- Recouvrir les frites de maïs et de poivrons grillés, de fromage cotija et de coriandre fraîche.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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