Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 sac (650 g) de SuperfriesMD Coupe régulière de McCainMD
1 ou 2 épis de maïs frais
2 ou 3 poivrons
1 poignée de fromage cotija
Coriandre fraîche
Beurre lime et coriandre
Ingrédients pour le beurre lime et coriandre :
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
1 lime, zeste et jus
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre noir finement moulu
1/4 tasse de coriandre hachée
Instructions
Préparation du beurre lime et coriandre :
Dans un bol, mélanger le beurre non salé, le zeste et le jus de lime, le sel, le poivre noir et la coriandre fraîche.
Préparation:
Préparer les SuperfriesMD Coupe régulière de McCainMD en suivant les directives sur l’emballage.
Pendant que les frites cuisent, faire griller le maïs et les poivrons sur le barbecue.
Retirer le maïs et les poivrons du gril. Décortiquer le maïs et trancher les poivrons en fines lanières.
Retirer les frites du four et y ajouter 1 c. à soupe de beurre lime et coriandre.
Recouvrir les frites de maïs et de poivrons grillés, de fromage cotija et de coriandre fraîche.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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