SOUPE DE POULET EXOTIQUE AU BROCOLI ET À LA POMME

Name: SOUPE DE POULET EXOTIQUE AU BROCOLI ET À LA POMME
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1 oignon; 1 brocoli; 250 g filet de poulet; 1 pomme rouge; Curry en poudre; 2 cubes de bouillon Knorr Finesse Légumes

Recette par: Knorr

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
40 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 oignon
1 brocoli
250 g filet de poulet
1 pomme rouge
Curry en poudre
2 cubes de bouillon Knorr Finesse Légumes

Instructions

Épluchez l’oignon et émincez-le finement. Coupez les bouquets de brocoli du tronc.
Portez l’oignon et le poulet à ébullition avec 1 litre d’eau. Laissez bouillir 10 min.
Baissez le feu une fois que la soupe bout. Après 10 min. ajoutez les bouquets de brocoli et poursuivez la cuisson 8 min.
Entre-temps, coupez la pomme en petits dés, en gardant encore un morceau de peau rouge. Faites cuire les dés de pommes 2 min.
Epicez la soupe avec le curry en poudre et les cubes de bouillon.
Retirez le poulet de la soupe, découpez-le en morceaux et remettez-les dans la soupe. Servez avec du pain.

À vous maintenant!

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