Name: Soupe Crémeuse aux Patates et Bacon
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 8 tasses (2000 ml) de morceaux de pommes de terre (épluchées) de 1 pouce; 1 gros oignon coupé en dés; 2 tasses (500 ml) de carottes coupées en dés; 12 tasses (3000 ml) de bouillon de poulet; 1 tasse et demi (375 ml) de beurre; 1 tasse et demi (375 ml) de farine; 1 tasse et 3/4 (440 ml) de fromage râpée (cheddar ou mozzarella); 1/2 tasse (125 ml) de morceaux de bacon

Recette par: chef cuisto - Soupe Crémeuse aux Patates et Bacon
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
25 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
45 min.

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

8 tasses (2000 ml) de morceaux de pommes de terre (épluchées) de 1 pouce
1 gros oignon coupé en dés
2 tasses (500 ml) de carottes coupées en dés
12 tasses (3000 ml) de bouillon de poulet
1 tasse et demi (375 ml) de beurre
1 tasse et demi (375 ml) de farine
1 tasse et 3/4 (440 ml) de fromage râpée (cheddar ou mozzarella)
1/2 tasse (125 ml) de morceaux de bacon

Instructions:

Épluchez et trancher vos légumes. Placez les dans un chaudron que vous remplissez d’eau.
Porter à ébullition et faites cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Retirer l’eau et mettre de côté.
Dans une grande marmite (ça fait beaucoup de soupe!), faites fondre le beurre à feu moyen.
Ensuite, ajouter la farine et bien mélanger jusqu’à homogénéité.
Ajouter les 12 tasses de bouillon de poulet.
Porter à ébullition en mélangeant. Lorsque la soupe commence à épaissir, on ajoute le fromage, les légumes et le bacon.
On mélange et on laisse chauffer encore quelques minutes.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(6 votes, moyenne: 4,50 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2772)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Bouillon Farine Fromage Légumes Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Tartare de Thon Explosion de Saveurs

Tartare de Thon Explosion de Saveurs Circulaire en ligne - Tartare de Thon Explosion de Saveurs

Photo Recette Roulés Crémeux aux Tomates Séchées et au Concombre

Roulés Crémeux aux Tomates Séchées et au Concombre Bien au Quotidien - Roulés Crémeux Tomates Séchées et Concombre

Photo Recette Soupe aux Légumes et à L’orge

Soupe aux Légumes et à L’orge Pratico-pratiques - Soupe aux Légumes et à L'orge

Poulet Bombay Campbell - Poulet Bombay

Photo Recette Rouleaux Impériaux au Veau

Rouleaux Impériaux au Veau Pratico pratiques - Rouleaux Impériaux au Veau

SUPPLÌ AU TÉLÉPHONE La cuisine italienne - SUPPLÌ AU TÉLÉPHONE

Photo Recette Soupe avec Légumes du Jardin

Soupe avec Légumes du Jardin Circulaire en ligne - Soupe avec Légumes du Jardin

Photo Recette Salade de Pâtes Toute Garnie

Salade de Pâtes Toute Garnie Manger avec Mo - Salade de Pâtes Toute Garnie

Recette proposée par: chef cuisto
chef cuisto - Soupe Crémeuse aux Patates et Bacon ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par chef cuisto »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.