Soupe aux Légumes et aux Yeux pour L’halloween
Recette par: Circulaire en ligne - Soupe aux Légumes et aux Yeux pour L'halloween

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 oignons
  • 2 carottes
  • 1 pommes de terre
  • 1 chou-fleur
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • 1 boite de tomates en dés
  • Sel et poivre au goût
  • 1 tasse de fusillis non cuite

Pour les yeux:

  • 1 champignon
  • 1 olive

Instructions:

  • Couper les oignons, les carottes, les pommes de terre en dés et couper le chou-fleur en petits bouquets.
  • Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les légumes de 3 à 5 minutes.
  • Ajouter le reste des ingrédients dans la casserole, à l’exception des fusillis.
  • Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux-moyen de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  • Ajouter les fusillis dans la casserole et poursuivre la cuisson de 5 minutes.
  • Servir en ajoutant les yeux..(lol) 1 champignon + 1 olive

Soupe aux Légumes et aux Yeux pour L'halloween 5

Soupe aux Légumes et aux Yeux pour L'halloween

Soupe aux Légumes et aux Yeux pour L'halloween 4

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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