Détails de la recette
Soupe Au Cheddar Et Aux Pommes De Terre
2018-04-13 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/soupe-au-cheddar-et-aux-pommes-de-terre.jpgSoupe Au Cheddar Et Aux Pommes De Terre
Recette par:
Crock-pot - Soupe Au Cheddar Et Aux Pommes De Terre
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 6 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 lb de pommes de terre à peau rouge, coupées en cubes de ½ po
- 3 tasses de bouillon de légumes
- ¾ tasse de carottes, hachées grossièrement
- 1 oignon moyen, haché grossièrement
- ½ c. à thé de sel
- 1 tasse de crème moitié-moitié
- ¼ c. à thé de poivre noir
- 2 tasses (8 oz) de cheddar râpé
Instructions:
- Placez les pommes de terre, le bouillon, les carottes, l’oignon et le sel dans votre mijoteuse Crock-PotMD.
- Mettez le couvercle en place et faites cuire à chaleur basse pendant 6 à 7 heures ou à chaleur élevée pendant 3 à 3½ heures, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez la crème et le poivre. Remuez. Remettez le couvercle en place et poursuivez la cuisson à chaleur élevée pendant 15 minutes.
- Éteignez ensuite la mijoteuse. Retirez le couvercle et laissez reposer pendant 5 minutes.
- Incorporez le fromage et remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Suggestion pour le service : Garnissez de croûtons au blé entier.
Notes
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Source: Crock-pot - Soupe Au Cheddar Et Aux Pommes De Terre
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