Connectez-vous
Vous n'avez pas encore de Compte?
Recette par:
recettes qc - Soupe à L'orzo et aux Légumes à la Nickey
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Soupe à L’orzo et aux Légumes à la Nickey
2018-12-27 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/soupe-a-lorzo-et-aux-legumes-a-la-nickey.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 cuillères à table huile de canola
- 1 oignon coupé en dés
- 3 gousses d’ail pelées et hachées
- 1/2 tasse carotte coupées en dés
- 1/2 tasse céleri coupé en dés
- 1/2 tasse courgette coupée en petits dés
- 8 tasses bouillon de poulet
- 1/2 tasse tomates cerises coupées en deux (ou quatre)
- 1 patate douce pelée et coupée en dés
- 1 1/2 tasse orzo
- 1/2 cuillère à thé basilic séché
- 1/2 cuillère à thé origan séché
- 1/4 cuillère à thé thym séché
- 2 pépites épinards hachés, congelées (se vend tel quel congelé en pépites)
- 2 tasses pois chiches en conserve
- sel et poivre au goût
Instructions:
- Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen et faire sauter l’oignon et l’ail environ 3 ou 4 minutes, jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
- Ajouter les carottes, le céleri et la courgette et faire suer 3 ou 4 minutes.
- Incorporer le bouillon de poulet, les tomates, la patate douce, l’orzo (pâtes), le basilic, l’origan, le thym. Saler et poivrer. Bien mélanger.
- Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes, en brassant régulièrement, afin d’éviter que l’orzo ne colle au fond.
- Incorporer les épinards, les pois chiches et cuire encore 2 minutes ou jusqu’à ce que les épinards soient décongelés.
- Rectifier l’assaisonnement au goût.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(2 votes, moyenne: 4,50 sur 5)
Loading...
(2 votes, moyenne: 4,50 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Épices Légumes Légumineuses Pâtes alimentaires
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: Recettes du Québec
recettes qc - Soupe à L'orzo et aux Légumes à la Nickey ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Recettes du Québec »
recettes qc - Soupe à L'orzo et aux Légumes à la Nickey ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Recettes du Québec »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.