Name: Shooter de Jello au Café Baileys
Prep time: 10 min
Yield: 36 portions
Ingredients: 750 ml de Baileys (Faites votre Baileys maison); 2 tasses (500 ml) de café chaud ou espresso; 5 paquets de gélatine, sans saveur; 3 cuillères à soupe de sucre; Crème fouettée

Recette par: chef cuisto - Shooter de Jello au Café Baileys
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
2h00 au frigo

TOTAL
2h10

RENDEMENT
36 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

750 ml de Baileys (Faites votre Baileys maison)
2 tasses (500 ml) de café chaud ou espresso
5 paquets de gélatine, sans saveur
3 cuillères à soupe de sucre
Crème fouettée

Instructions:

Tapissez un plat pyrex de 9 x 9 d’une feuille de papier Saran.
Dans un bol, verser le café. Ajouter le sucre. Ajouter 2 paquets de gélatine. Fouettez rapidement et assurez-vous qu’il n’y ait pas de grumeaux.
Verser dans le plat et réfrigérer pendant 1 heure.
Utilisez un pic à brochette pour percer des trous dans la gélatine, ça va aider les deux couches a bien prendre ensemble.
Faites chauffer 1 tasse de Baileys jusqu’au point d’ébullition. Ajouter 3 paquets de gélatine et bien mélanger. Ajouter le restant du Baileys.
Versez par dessus l’autre couche de gélatine et faites réfrigérer pendant au moins 2 heures.
Retirer le mélange en utilisant les coins de la pellicule de plastique. Coupez en 36 morceaux.
Réfrigérer jusqu’au service.
Servir avec de la crème fouettée.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: chef cuisto
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