Saumon Cassonade et Citron
Recette par: Starfrit - Saumon Cassonade et Citron
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
3 à 4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1½ lbs de filets de saumon
  • jus de 2 citrons
  • 1/2 tasse de cassonade
  • Beurre

InstructionsInstructions:

  • Dans un bol, fouetter ensemble le jus de citron et la cassonade jusqu’à la dissolution de la cassonade. Verser dans un grand sac Ziploc.
  • Ajouter les filets de saumon et faire mariner idéalement 4-5 heures.
  • Déposer les filets marinés sur une plaque perforée (cuisson barbecue) ou un plat pour le four et ajouter des noisettes de beurre (au goût).
  • Faire préchauffer le barbecue ou le four (350F) et cuire les filets 6-7 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le saumon se défasse à la fourchette.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Starfrit - Saumon Cassonade et Citron
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