Détails de la recette
Sauce Pizza Délicieuse
2016-03-25 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/sauce-pizza-delicieuse.jpgSauce Pizza Délicieuse
Recette par:
Miamion - Sauce Pizza Délicieuse
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| Pour 1 Pizza |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 5 tomates
- 1 cuillère à soupe bombée de concentré de tomates
- 3 cuillères à soupe bombées d’oignons émincés
- 1 cuillère à soupe rase ail écrasé
- 1 cuillère à café d’origan
- 1 cuillère à café rase de sel
- 1/2 cuillère à café de thym
- 1/2 cuillère à café de basilic
- 1/2 cuillère à café de piment rouge ou harissa (si vous aimez le piquant)
- 1 verre d’eau
Instructions:
- Mettre sur le feu une casserole avec de l’eau. Dès qu’elle bout, y plonger les tomates lavées, les laisser 1 min, les éplucher et les écraser.
- Diluer le concentré de tomates et les épices dans de l’eau.
- Dans une poêle, mettre l’huile puis les oignons et l’ail et laisser dorer quelques min sur le feu.
- Dès que les oignons sont dorés ajouter les tomates écrasées. Bien mélanger à la cuillère en bois. Enfin ajouter le mélange épicé.
- Laisser cuire sur feu moyen 15 à 20 min en tournant de temps à autre avec la cuillère en bois.
- Etaler sur la pâte à pizza (recette ici )précuite une dizaine de minutes avant de rajouter les autres ingrédients.
Notes
BON APPÉTIT !
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