Name: Sauce à Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 430 ml (1 3/4 tasse) tomates broyées en conserve; 1 gousse d’ail, hachée; 5 ml (1 c. à thé) graines de fenouil; 60 ml (1/4 tasse) thym, basilic, origan frais, hachés; 1 pincée sucre; 125 ml (1/2 tasse) d’olives noires sans noyau, hachées très finement; 30 ml (2 c. à s.) de pâte d’anchois; 8 tomates séchées dans l’huile, épongées avec un essui-tout, hachées; 1/2 citron, jus et zeste haché finement; 1 piment fort, haché finement; 1/2 poivron rouge pelé, haché finement

Sauce à Pizza

Recette par: Recettes quebec - Sauce à Pizza

PRÉPARATION
15

CUISSON
15

TOTAL
30

RENDEMENT
4

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

430 ml (1 3/4 tasse) tomates broyées en conserve
1 gousse d’ail, hachée
5 ml (1 c. à thé) graines de fenouil
60 ml (1/4 tasse) thym, basilic, origan frais, hachés
1 pincée sucre

Ajouter à la sauce

125 ml (1/2 tasse) d’olives noires sans noyau, hachées très finement
30 ml (2 c. à s.) de pâte d’anchois
8 tomates séchées dans l’huile, épongées avec un essui-tout, hachées
1/2 citron, jus et zeste haché finement
1 piment fort, haché finement
1/2 poivron rouge pelé, haché finement

Instructions

Faire un mélange de tout les ingrédients pour ensuite laisser reposer pour une demi-heure.

À vous maintenant!

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