Détails de la recette
SAUCE BÉCHAMEL
2016-07-18 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/sauce-bechamel-2-e1454765874815-585x390.jpgSAUCE BÉCHAMEL
Recette par:
Aux mille delices - SAUCE BÉCHAMEL
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 6 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 30 gr de beurre
- 30 gr de farine
- ½ litre de lait
- Sel, poivre
- Noix de muscade râpé
Instructions:
- Réaliser un roux: Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter d’un coup la farine.Bien mélanger.
- Incorporer le lait petit à petit et remuer sans cesse, jusqu’à ce que le mélange s’épaississe et nappe la cuillère.
- Saler, poivrer et saupoudrer de muscade râpée.
Notes
Une sauce qui permet la réalisation de nombreux plats classiques: Lasagnes, endives au jambon…
Elle peut également se décliner : Ajout d’épices, de fromage râpé, de sauce tomate…
BON APPÉTIT !
5/5 - 1 votes
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
IMPRIMER
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Beurre-Tartinade Épices Farine Produits Laitiers
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Source: Aux mille delices - SAUCE BÉCHAMEL
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
