Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 paquet de pain de mie sans croûte
6 carrés frais
300g de fromage Philadelphia ou fromage frais
100g de roquette
6 tranches de saumon
1 concombre
Le jus d’un demi citron
Tomates cerise rouges et jaunes
Radis
Un petit bouquet de basilic
Poivre
Sel
Instructions
Mélangez les Carré Frais et le Philadelphia
Dans un saladier, mélangez la moitié du Philadelphia avec 3 Carré Frais.
Ajoutez le basilic et le jus de citron
Ajoutez deux feuilles de basilic ciselées et le jus de citron. Salez, poivrez.
Tartinez
Déposez 3 tranches de pain de mie sur un plat de service. Tartinez-les d’une couche de préparation au fromage frais.
Disposez une couche de saumon
Déposez ensuite une couche de saumon fumé.
Réalisez des couches
Sur la couche de saumon, déposez de nouveau 3 tranches de pain de mie que vous tartinez de fromage frais. Puis déposez une couche de rondelles de concombre. Le concombre va apporter du croquant.
Réalisez des couches
Sur la couche de concombre, déposez de nouveau 3 tranches de pain de mie que vous tartinez de fromage frais. Puis déposez une nouvelle couche de saumon fumé.
Réalisez des couches
Sur la couche de saumon, déposez de nouveau 3 tranches de pain de mie que vous tartinez de fromage frais. Puis déposez une couche de rondelles de concombre.
Terminez par une dernière couche de pain de mie.
Mélangez le Philadelphia et les Carré Frais
Dans un saladier, mélangez le reste de Philadelphia avec 3 Carré Frais jusqu’à obtenir une crème bien lisse.
Couvez le Sandwich Cake
Avec la préparation à base de fromage frais, recouvrez entièrement le Sandwich cake pour ne plus voir les couches et obtenir un “glaçage” bien lisse.
Décorez de roquettes
Placez des feuilles de roquettes sur tout le pourtour du Sandwich Cake. Elles vont coller au contact de la préparation au fromage frais.
Décorez la surface
Décorez la surface avec des tomates entières, des tomates coupées en deux, des rondelles de radis, … de façon harmonieuse.
Placez au frais
Placez au frais environ 30 minutes pour que l’ensemble se tienne bien.
Dégustez
Déposez sur la table et régalez-vous !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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