Name: Rouleaux de Printemps au Canard Laqué Express
Yield: 2 Personnes
Ingredients: 2 feuilles de riz; Quelques feuilles de coriandre ou de menthe fraîches; 1 concombre libanais coupé en julienne; 80 ml (1/3 tasse) de fève germées; 1/4 de poivron rouge coupé en languettes; Restant de Magret de canard laqué express

Recette par: Vite une recette - Rouleaux de Printemps au Canard Laqué Express
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
n/d

TOTAL
n/d

RENDEMENT
2 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ingrédients

2 feuilles de riz
Quelques feuilles de coriandre ou de menthe fraîches
1 concombre libanais coupé en julienne
80 ml (1/3 tasse) de fève germées
1/4 de poivron rouge coupé en languettes
Restant de Magret de canard laqué express

PS: Vous pouvez y rajouter les légumes que vous préférer.
EX: Carottes, céleri, piment vert,

Instructions:

1. Mettre les galettes de riz sur un linge humide et les recouvrir d’un autre linge humide. Attendre 2 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient ramollies.
2. Fabriquer un rouleau en plaçant tous les ingrédients au bord de chaque galette en commençant par quelques feuilles de coriandre ou de menthe. Rabattre chaque côté et rouler serré.
3. Au moment de déguster, tremper le rouleau dans une mayonnaise japonaise de type Wafu (disponible dans le commerce).

À vous maintenant!

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Source: Vite une recette - Rouleaux de Printemps au Canard Laqué Express
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