Name: Rôti de Porc en Croûte de Parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 à 4 portions
Ingredients: 180 ml (3/4 de tasse) de parmesan râpé; 45 ml (3 c. à soupe) de miel; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya; 755 g (1 2/3 lb) de longes de porc désossée; 180 ml (3/4 de tasse) de bouillon de poulet; 10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché; Sel et poivre; 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive; 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs

Recette par: Pratico Pratiques - Rôti de Porc Croûte Parmesan
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
35 min.

TOTAL
50 min.

RENDEMENT
2 à 4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

180 ml (3/4 de tasse) de parmesan râpé
45 ml (3 c. à soupe) de miel
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
755 g (1 2/3 lb) de longes de porc désossée
180 ml (3/4 de tasse) de bouillon de poulet

10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché
Sel et poivre

Prévoir aussi

15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs

Instructions:

Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Mélanger le parmesan avec le miel, la sauce soya, l’huile et, si désiré, l’ail. Saler et poivrer.
Dans un plat de cuisson, déposer le rôti et badigeonner avec la préparation au miel.
Cuire au four de 35 à 40 minutes.
Déposer le rôti dans une assiette.
Couvrir de papier d’aluminium et laisser reposer de 5 à 8 minutes avant de trancher.
Délayer la fécule de maïs dans le bouillon de poulet.
Verser dans le plat de cuisson, puis porter à ébullition en raclant le fond du plat à l’aide d’une cuillère en bois.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(11 votes, moyenne: 3,45 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6615)

ou par ingrédient:

Bouillon Épices Fromage Huile Miel Sauces

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Vol-au-vent au Bœuf Haché en Sauce

Vol-au-vent au Bœuf Haché en Sauce Tenderflake - Vol-au-vent au Bœuf Haché en Sauce

Photo Recette Spaghettis Soba, Sauce Italienne au Thon Blanc

Spaghettis Soba, Sauce Italienne au Thon Blanc Top sante - Spaghettis Soba, Sauce Italienne au Thon Blanc

Photo Recette PORC AUX LÉGUMES À LA MIJOTEUSE

PORC AUX LÉGUMES À LA MIJOTEUSE Arctic Garden - PORC AUX LÉGUMES À LA MIJOTEUSE

Photo Recette Soupe Réconfortante D’automne

Soupe Réconfortante D’automne Nautilus Plus - Soupe Réconfortante d’automne

Photo Recette Sauté de Poulet à la Sauce Hoisin

Sauté de Poulet à la Sauce Hoisin Becel - Sauté de Poulet à la Sauce Hoisin

Photo Recette PIZZA AU SAUMON FUMÉ CANADIEN

PIZZA AU SAUMON FUMÉ CANADIEN Recettes du qc - PIZZA AU SAUMON FUMÉ CANADIEN

Photo Recette ONE POT DE MACARONI CHILI AU FROMAGE

ONE POT DE MACARONI CHILI AU FROMAGE Le Coin Recettes de Jos - ONE POT DE MACARONI CHILI AU FROMAGE

Croustades de St Valentin Ptit chef -Croustades de St Valentin

Recette proposée par: Pratico Pratiques
Pratico Pratiques - Rôti de Porc Croûte Parmesan ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Pratico Pratiques »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.