Rôti de Palette aux Oignons et à L’érable à la Mijoteuse

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de poudre d’oignon
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais haché
  • Sel et poivre au goût
  • 1 rôti de palette de boeuf sans os de 900 g (2 lb)
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 180 ml (3/4 de tasse) de bouillon de boeuf
  • 80 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable
  • 1 oignon coupé en rondelles
  • 4 carottes nantaises coupées en morceaux
  • 8 pommes de terre grelots
  • 1/2 petit rutabaga coupé en cubes

InstructionsInstructions:

  • Dans un bol, mélanger la poudre d’oignon avec la poudre d’ail, la moutarde et le thym. Saler et poivrer.
  • Retirer l’excédent de gras du rôti de palette.
  • Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir le rôti de palette de 1 à 2 minutes de chaque côté.
  • Transférer le rôti dans une assiette. Badigeonner les deux côtés du rôti avec la préparation à la moutarde.
  • Déposer le rôti dans la mijoteuse. Ajouter le bouillon, le sirop d’érable et les légumes.
  • Couvrir et cuire de 8 à 9 heures à faible intensité, jusqu’à ce que la viande se défasse facilement à la fourchette.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (14 votes, moyenne: 2,64 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (5900)

ou par ingrédient:

Bouillon Épices Huile Légumes

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: les recettes de caty
les recettes de caty - Rôti de Palette aux Oignons et à L’érable à la Mijoteuse ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par les recettes de caty »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.